【資料圖】
1、食品級(jí)不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。
2、因?yàn)槭称分谱鬟^(guò)程要使用很多酸堿,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會(huì)溶出各種價(jià)位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。
3、食品級(jí)不銹鋼有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》,不是以?shī)W氏體和鐵素體來(lái)區(qū)分的。
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